Cocktailworkshop
Volg een cocktailworkshop in Groningen bij Mr. Smith’s Loft. Leer mixen, shaken en genieten van heerlijke drankjes in een gezellige setting. Boek je plek nu!
Volg een cocktailworkshop in Groningen bij Mr. Smith’s Loft. Leer mixen, shaken en genieten van heerlijke drankjes in een gezellige setting. Boek je plek nu!
De menukaart van Mr. Smith's is met zorg samengesteld met heerlijke streetfood gerechten uit alle windstreken. Een ruime keuze uit vlees, vis en vegan. Van de lekkerste kleine gerechtjes om te delen tot smaakvolle hoofdgerechten. Van een Amerikaanse ‘Bad Ass Burger’ van de Josper grill, de lekkerste hapjes uit Tel Aviv of hapjes zoals die in Azië overal op straat verkocht worden. Onze Josper houtskooloven zorgt voor een unieke houtsmaak aan de de diverse gerechten.
Vergeet niet te vragen naar Mr Smith's 3 course offer, een absolute aanrader!
Voor groepen hebben we leuke hoekjes waar je gezellig bij elkaar kan zitten om te eten of borrelen. Vanaf 10 personen bieden we groepsmenu’s met keuzes van de chef. Je kan kiezen voor ons 3 gangen groepsmenu waar je op een klassieke manier 3 gangen dineert of ons 8 gangen shared dining menu.
In combinatie met een diner bieden wij ook cocktailworkshops aan vanaf 10 personen. Leer zelf om 3 totaal verschillende cocktails te maken €35,00 p.p. (start 15.00 uur of 17.00 uur).
Wil je werken bij de mooiste zaak van Groningen? Mail je cv naar info@mrsmiths.nl!
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands,Engels
Aantal uren:38 uur per week
Vacature Chef-Kok – Mr. Smith’s Loft Groningen
Wereldse smaken, creativiteit en leidinggeven in een van de meest unieke horecazaken van Groningen
Voor Mr Smith's Loft zijn wij op zoek naar een ambitieuze en creatieve Chef-Kok die onze keuken naar een nog hoger niveau wil tillen.
In ons monumentale pakhuis aan de Poelestraat draait alles om beleving. Gasten komen bij ons voor een complete avond uit: verrassende streetfoodgerechten uit alle windstreken, exotische cocktails, een tropische loft-sfeer en een energieke ambiance. Onze keuken combineert internationale smaken met kwaliteit, creativiteit en vakmanschap. Van shared dining en wereldse bites tot gerechten van de Josper houtskooloven; iedere service draait om smaak, beleving en gastvrijheid.
Als Chef-Kok ben jij de culinaire motor achter deze beleving.
Wat ga je doen?
Leidinggeven aan en coachen van het keukenteam.
Bewaken van kwaliteit, presentatie en consistentie van alle gerechten.
Ontwikkelen van nieuwe streetfoodconcepten en seizoensspecials.
Verantwoordelijk voor planning, inkoop en voorraadbeheer.
Waarborgen van HACCP-richtlijnen en voedselveiligheid.
Meedenken over de verdere ontwikkeling van het concept.
Samenwerken met het management om gasten telkens weer te verrassen.
Wie ben jij?
Je hebt meerdere jaren ervaring als zelfstandig werkend kok of chef-kok.
Je bent creatief en hebt affiniteit met internationale keukens en streetfood.
Je bent een natuurlijke leider die een team kan inspireren en motiveren.
Je houdt van dynamiek, kwaliteit en gastgericht werken.
Je bent stressbestendig en behoudt overzicht tijdens drukke services.
Je hebt oog voor detail én voor de cijfers achter de keuken.
Wat bieden wij?
Een sleutelpositie binnen een populair en onderscheidend horecaconcept.
Veel ruimte voor eigen inbreng, creativiteit en menuontwikkeling.
Werken in een sfeervolle zaak met een sterk eigen karakter.
Een enthousiast en professioneel team.
Marktconform salaris passend bij ervaring en verantwoordelijkheden.
Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen binnen een groeiende organisatie.
Waarom Mr. Smith’s Loft?
Mr. Smith’s Loft staat bekend om zijn wereldse streetfoodconcept, shared dining, creatieve gerechten en levendige sfeer. In een kleurrijke loftomgeving met uitzicht op de Groningse grachten ontvangen we gasten voor een complete avond uit. De combinatie van internationale smaken, hoogwaardige ingrediënten, cocktails en entertainment maakt ons tot een van de meest opvallende horecaconcepten van Groningen.
Klaar om jouw culinaire stempel te drukken op Mr. Smith’s Loft?
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands,Engels
Aantal uren:38 uur per week
Ben jij een creatieve kok met liefde voor de wereldkeuken? Voor Mr. Smith’s Loft in Groningen zoeken wij een zelfstandig werkend kok die onze internationale kaart tot leven brengt en gasten verrast met smaken van over de hele wereld.
Over onze keuken
Onze menukaart is een culinaire reis: van klassieke gerechten met een twist tot verrassende smaaksensaties uit Azië, Zuid-Amerika en het Midden-Oosten. Bij Mr. Smith’s Loft geloven we in kwaliteit, creativiteit en beleving. Jij krijgt de kans om mee te bouwen aan een menukaart die nooit verveelt en waarin ruimte is voor jouw ideeën en inspiratie.
Wat ga je doen?
Zelfstandig bereiden en opmaken van gerechten uit diverse wereldkeukens.
Meedenken en ontwikkelen van nieuwe gerechten en specials voor onze uitgebreide kaart.
Voorbereiden (mise-en-place) en uitvoeren van een strakke service, ook tijdens piekdrukte.
Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie volgens onze hoge standaarden.
Toezien op hygiëne en voedselveiligheid (HACCP).
Samenwerken met het team en begeleiden van leerlingen of assistent-koks.
Wat bieden wij jou?
Een fulltime dienstverband (38 uur) in een creatieve, internationale keuken.
Marktconform salaris, afgestemd op jouw ervaring.
Ruimte voor eigen inbreng en de mogelijkheid om gerechten en smaken van over de hele wereld te laten zien.
Samenwerken met een gepassioneerd team in een inspirerende omgeving.
Doorgroeimogelijkheden en begeleiding om jezelf verder te ontwikkelen.
Wat vragen wij van jou?
Ervaring als zelfstandig werkend kok.
Passie voor koken én nieuwsgierigheid naar internationale smaken en technieken.
Creativiteit, oog voor detail en hoge kwaliteitsstandaarden.
Stressbestendig, georganiseerd en in staat om overzicht te houden.
Flexibel inzetbaar, inclusief avonden en weekenden.
Over Mr. Smith’s Loft
Mr. Smith’s Loft is een bruisende en sfeervolle plek in Groningen waar gerechten van over de hele wereld samenkomen. Onze gasten komen niet alleen voor lekker eten, maar voor een culinaire ervaring die verrast en verbindt. Met een internationale kaart, creatieve specials en een hecht team maken we elk bezoek bijzonder.
Jij bent als Floormanager verantwoordelijk voor een goede sfeer in het restaurant. Met de nodige humor weet je de sfeer in het team en het restaurant gezellig te houden.
Natuurlijk hou je hierbij ook in de gaten of alle gasten het naar hun zin hebben en de nodige service krijgen.
Je bent als leidinggevende actief aanwezig op de werkvloer. Je bent hét aanspreekpunt voor collega's en onze gasten.
Dit is wat we verwachten: Je hebt een diploma Sociale hygiëne of bent bereid deze te halen.
Uiteraard ben je een leuke babbel en heb je een representatieve uitstraling. Tevens heb je MBO werk en denkniveau, minimaal twee jaar relevante werkervaring.
Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.
Zie je voor jezelf een leuke nieuwe uitdaging? Mail dan jouw motivatiebrief met CV en foto naar info@mrsmiths.nl voor een afspraak!
Voor dit hippe & trendy concept in het centrum van groningen zijn we op zoek naar een ervaren cocktailshaker.
Zie jij jezelf werken in een van de mooiste zaken van Groningen? Heb jij een passie voor cocktails, gevoel voor kwaliteit en minimaal 1 jaar ervaring als cocktailshaker? Houd je van streetfood uit alle windstreken? Lekkere muziek? Solliciteer dan snel op deze vacature! Stuur je cv met motivatie en pasfoto naar info@mrsmiths.nl
Ben jij die vrolijke representatieve horecamedewerker met een goed gevoel voor humor? Wordt jij warm van cocktails, eten uit alle windstreken en lekkere muziek? Dan zijn we misschien een match!
Zie jij jezelf hier helemaal in passen? Lees dan nog even verder:
Wat zoeken we:
- minimaal een jaar horeca ervaring.
- Je kan met een dienblad lopen
- Ervaring in het omgaan met gasten
- Je hebt een bovengemiddelde interesse voor dranken
- Je houdt van een drankje op z’n tijd en een gezellige naborrel
- Je vindt het natuurlijk zelf erg leuk met gasten om te gaan
- Bent minimaal 21 jaar
Lijkt het je leuk om in dit gezellige team aan de slag te gaan? Stuur dan jouw sollicitatie met CV en foto naar info@mrsmiths.nl
Reageren zonder ervaring heeft geen zin.
Wij zijn op zoek naar een afwasser die ons keukenteam wil komen versterken. We bieden een wisselend aantal uren in een leuk team en mooi bedrijf. Mail ons op kitchen@mrsmiths.nl voor een afspraak!
Ben jij op zoek naar een onvergetelijke cocktailworkshop in Groningen? Bij Mr. Smith’s Loft krijg je de unieke kans om de kunst van het cocktail shaken te leren terwijl je geniet van een smaakvolle streetfood-ervaring. Ontsnap even uit de dagelijkse sleur en duik met ons in de wereld van smaakvolle bites, frisse cocktails en een unieke ambiance. Of je nu komt met vrienden, collega’s of familie, onze cocktailworkshop is dé activiteit voor een gezellig samenzijn. Bij Mr. Smith’s Loft draait alles om plezier, smaak en het vieren van het leven!
Mr. Smith’s Loft is niet zomaar een restaurant. Wij hebben een eigenzinnig concept waarin streetfood en cocktails elkaar ontmoeten. In een levendige en gezellige omgeving proef je bij ons gerechten van over de hele wereld. Denk aan diverse bites, side dishes, heerlijke desserts en koffie specialiteiten om je avond compleet te maken. Onze koks bereiden alles vers en werken met ingrediënten van hoge kwaliteit. Ons menu bevat zowel plant-based als vegetarische opties, dus er is voor ieder wat wils.
Mr. Smith’s Loft bevindt zich in het hart van Groningen, en zodra je onze locatie binnenstapt, voel je je meteen thuis. We hebben een unieke, industriële uitstraling gecombineerd met een warme sfeer die zorgt voor een gezellige vibe. Onze bar is dé eyecatcher, waar onze ervaren bartenders met passie aan het werk zijn. Of je nu van klassieke cocktails houdt of nieuwsgierig bent naar nieuwe smaken, onze bartenders weten altijd een unieke twist aan jouw drankje te geven. Tijdens de cocktailworkshop leer je de geheimen van mixologie, met als kers op de taart dat je zelf aan de slag mag.
Tijdens onze cocktailworkshop leer je alles wat je nodig hebt om zelf de lekkerste cocktails te maken. Van de juiste technieken tot het kiezen van de beste ingrediënten en smaakcombinaties – na deze workshop loop je naar buiten als een echte cocktailkenner. Of je nu een beginner bent of al vaker achter de bar hebt gestaan, onze workshop is toegankelijk en leuk voor iedereen. De workshop wordt begeleid door onze eigen bartenders, die je op een relaxte manier meenemen in de wereld van cocktails. Het enige wat jij hoeft te doen, is je glas pakken en shaken maar!
Ben je van plan om met een grotere groep langs te komen? In combinatie met een diner bieden wij ook cocktailworkshops aan vanaf 10 personen. Ideaal voor bedrijfsuitjes, verjaardagen of een avond uit met vrienden. Start de avond met een heerlijke streetfood-maaltijd en sluit af met een gezellige cocktailworkshop waarin jullie zelf de cocktails mogen shaken, proeven en genieten. Een perfecte combinatie van lekker eten en creatief bezig zijn – een ervaring die je niet snel zult vergeten.
Bij Mr. Smith’s Loft draait het allemaal om smaak. Elk gerecht en elke cocktail is met zorg samengesteld om jouw smaakpapillen te prikkelen. We houden van experimenteren en maken gebruik van verse, kwalitatieve ingrediënten die elke hap en slok tot een beleving maken. Onze streetfood-gerechten zijn geïnspireerd op keukens van over de hele wereld, en dat proef je. Van frisse en pittige smaken tot warme en kruidige, er is altijd iets wat bij jouw smaak past. En onze cocktails? Die zijn net zo divers. Of je nu van zoet, zuur, bitter of juist van een kruidige cocktail houdt, onze bartenders zorgen voor de perfecte match.
Onze passie voor kwaliteit stopt niet bij de smaak. Versheid en duurzaamheid staan bij ons hoog in het vaandel. We werken met ingrediënten die we dagelijks vers binnenkrijgen, zodat jij het beste op je bord en in je glas krijgt. Of je nu kiest voor een streetfood-bite of een cocktail, je proeft meteen het verschil. Onze koks en bartenders werken met liefde voor hun vak, wat je direct terugziet in de presentatie en smaak van elk gerecht en drankje.
Bij Mr. Smith’s Loft draait het niet alleen om eten en drinken, maar ook om de ervaring eromheen. Onze sfeervolle locatie nodigt uit tot gezelligheid en ontspanning. Of je nu een gezellige avond uit hebt gepland met vrienden of een speciale gelegenheid viert, bij ons ben je aan het juiste adres. De informele sfeer en ons enthousiaste team zorgen ervoor dat je je meteen thuis voelt. Geniet van de kleurrijke omgeving, de geur van verse ingrediënten en de aanstekelijke energie van onze bartenders en koks. Het enige wat jij hoeft te doen, is achterover leunen en genieten van het moment.
Gelegen in het centrum van Groningen is Mr. Smith’s Loft makkelijk te bereiken, zowel te voet als met het openbaar vervoer. Onze centrale locatie maakt het eenvoudig om even binnen te lopen na een dagje stad, of om je avond hier te beginnen met een heerlijk diner en cocktailworkshop. Maak je geen zorgen over het vinden van de perfecte plek voor je volgende uitje – bij Mr. Smith’s Loft zit je altijd goed.
Kun jij niet wachten om zelf aan de slag te gaan en jouw favoriete cocktails te leren maken? Boek dan nu jouw cocktailworkshop in Groningen bij Mr. Smith’s Loft. Of je nu alleen komt of met een groep, onze workshop zorgt gegarandeerd voor een gezellige en smaakvolle avond. Laat je verrassen door onze streetfood-gerechten, geniet van de sfeer en ontdek hoe leuk het is om zelf cocktails te shaken.
Reserveer vandaag nog je plek via onze website of neem contact met ons op voor meer informatie. Wacht niet langer en plan je avond vol smaak, gezelligheid en creativiteit bij Mr. Smith’s Loft.