A la carte Groningen
Stel je eigen diner samen met het a la carte menu van Mr. Smith’s Loft. Streetfood en kwaliteit in een ontspannen sfeer. Reserveer je tafel in Groningen centrum!
Stel je eigen diner samen met het a la carte menu van Mr. Smith’s Loft. Streetfood en kwaliteit in een ontspannen sfeer. Reserveer je tafel in Groningen centrum!
De menukaart van Mr. Smith's is met zorg samengesteld met heerlijke streetfood gerechten uit alle windstreken. Een ruime keuze uit vlees, vis en vegan. Van de lekkerste kleine gerechtjes om te delen tot smaakvolle hoofdgerechten. Van een Amerikaanse ‘Bad Ass Burger’ van de Josper grill, de lekkerste hapjes uit Tel Aviv of hapjes zoals die in Azië overal op straat verkocht worden. Onze Josper houtskooloven zorgt voor een unieke houtsmaak aan de de diverse gerechten.
Vergeet niet te vragen naar Mr Smith's 3 course offer, een absolute aanrader!
Voor groepen hebben we leuke hoekjes waar je gezellig bij elkaar kan zitten om te eten of borrelen. Vanaf 10 personen bieden we groepsmenu’s met keuzes van de chef. Je kan kiezen voor ons 3 gangen groepsmenu waar je op een klassieke manier 3 gangen dineert of ons 8 gangen shared dining menu.
In combinatie met een diner bieden wij ook cocktailworkshops aan vanaf 10 personen. Leer zelf om 3 totaal verschillende cocktails te maken €35,00 p.p. (start 15.00 uur of 17.00 uur).
Wil je werken bij de mooiste zaak van Groningen? Mail je cv naar info@mrsmiths.nl!
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands,Engels
Aantal uren:38 uur per week
Vacature Chef-Kok – Mr. Smith’s Loft Groningen
Wereldse smaken, creativiteit en leidinggeven in een van de meest unieke horecazaken van Groningen
Voor Mr Smith's Loft zijn wij op zoek naar een ambitieuze en creatieve Chef-Kok die onze keuken naar een nog hoger niveau wil tillen.
In ons monumentale pakhuis aan de Poelestraat draait alles om beleving. Gasten komen bij ons voor een complete avond uit: verrassende streetfoodgerechten uit alle windstreken, exotische cocktails, een tropische loft-sfeer en een energieke ambiance. Onze keuken combineert internationale smaken met kwaliteit, creativiteit en vakmanschap. Van shared dining en wereldse bites tot gerechten van de Josper houtskooloven; iedere service draait om smaak, beleving en gastvrijheid.
Als Chef-Kok ben jij de culinaire motor achter deze beleving.
Wat ga je doen?
Leidinggeven aan en coachen van het keukenteam.
Bewaken van kwaliteit, presentatie en consistentie van alle gerechten.
Ontwikkelen van nieuwe streetfoodconcepten en seizoensspecials.
Verantwoordelijk voor planning, inkoop en voorraadbeheer.
Waarborgen van HACCP-richtlijnen en voedselveiligheid.
Meedenken over de verdere ontwikkeling van het concept.
Samenwerken met het management om gasten telkens weer te verrassen.
Wie ben jij?
Je hebt meerdere jaren ervaring als zelfstandig werkend kok of chef-kok.
Je bent creatief en hebt affiniteit met internationale keukens en streetfood.
Je bent een natuurlijke leider die een team kan inspireren en motiveren.
Je houdt van dynamiek, kwaliteit en gastgericht werken.
Je bent stressbestendig en behoudt overzicht tijdens drukke services.
Je hebt oog voor detail én voor de cijfers achter de keuken.
Wat bieden wij?
Een sleutelpositie binnen een populair en onderscheidend horecaconcept.
Veel ruimte voor eigen inbreng, creativiteit en menuontwikkeling.
Werken in een sfeervolle zaak met een sterk eigen karakter.
Een enthousiast en professioneel team.
Marktconform salaris passend bij ervaring en verantwoordelijkheden.
Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen binnen een groeiende organisatie.
Waarom Mr. Smith’s Loft?
Mr. Smith’s Loft staat bekend om zijn wereldse streetfoodconcept, shared dining, creatieve gerechten en levendige sfeer. In een kleurrijke loftomgeving met uitzicht op de Groningse grachten ontvangen we gasten voor een complete avond uit. De combinatie van internationale smaken, hoogwaardige ingrediënten, cocktails en entertainment maakt ons tot een van de meest opvallende horecaconcepten van Groningen.
Klaar om jouw culinaire stempel te drukken op Mr. Smith’s Loft?
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands,Engels
Aantal uren:38 uur per week
Ben jij een creatieve kok met liefde voor de wereldkeuken? Voor Mr. Smith’s Loft in Groningen zoeken wij een zelfstandig werkend kok die onze internationale kaart tot leven brengt en gasten verrast met smaken van over de hele wereld.
Over onze keuken
Onze menukaart is een culinaire reis: van klassieke gerechten met een twist tot verrassende smaaksensaties uit Azië, Zuid-Amerika en het Midden-Oosten. Bij Mr. Smith’s Loft geloven we in kwaliteit, creativiteit en beleving. Jij krijgt de kans om mee te bouwen aan een menukaart die nooit verveelt en waarin ruimte is voor jouw ideeën en inspiratie.
Wat ga je doen?
Zelfstandig bereiden en opmaken van gerechten uit diverse wereldkeukens.
Meedenken en ontwikkelen van nieuwe gerechten en specials voor onze uitgebreide kaart.
Voorbereiden (mise-en-place) en uitvoeren van een strakke service, ook tijdens piekdrukte.
Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie volgens onze hoge standaarden.
Toezien op hygiëne en voedselveiligheid (HACCP).
Samenwerken met het team en begeleiden van leerlingen of assistent-koks.
Wat bieden wij jou?
Een fulltime dienstverband (38 uur) in een creatieve, internationale keuken.
Marktconform salaris, afgestemd op jouw ervaring.
Ruimte voor eigen inbreng en de mogelijkheid om gerechten en smaken van over de hele wereld te laten zien.
Samenwerken met een gepassioneerd team in een inspirerende omgeving.
Doorgroeimogelijkheden en begeleiding om jezelf verder te ontwikkelen.
Wat vragen wij van jou?
Ervaring als zelfstandig werkend kok.
Passie voor koken én nieuwsgierigheid naar internationale smaken en technieken.
Creativiteit, oog voor detail en hoge kwaliteitsstandaarden.
Stressbestendig, georganiseerd en in staat om overzicht te houden.
Flexibel inzetbaar, inclusief avonden en weekenden.
Over Mr. Smith’s Loft
Mr. Smith’s Loft is een bruisende en sfeervolle plek in Groningen waar gerechten van over de hele wereld samenkomen. Onze gasten komen niet alleen voor lekker eten, maar voor een culinaire ervaring die verrast en verbindt. Met een internationale kaart, creatieve specials en een hecht team maken we elk bezoek bijzonder.
Jij bent als Floormanager verantwoordelijk voor een goede sfeer in het restaurant. Met de nodige humor weet je de sfeer in het team en het restaurant gezellig te houden.
Natuurlijk hou je hierbij ook in de gaten of alle gasten het naar hun zin hebben en de nodige service krijgen.
Je bent als leidinggevende actief aanwezig op de werkvloer. Je bent hét aanspreekpunt voor collega's en onze gasten.
Dit is wat we verwachten: Je hebt een diploma Sociale hygiëne of bent bereid deze te halen.
Uiteraard ben je een leuke babbel en heb je een representatieve uitstraling. Tevens heb je MBO werk en denkniveau, minimaal twee jaar relevante werkervaring.
Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.
Zie je voor jezelf een leuke nieuwe uitdaging? Mail dan jouw motivatiebrief met CV en foto naar info@mrsmiths.nl voor een afspraak!
Voor dit hippe & trendy concept in het centrum van groningen zijn we op zoek naar een ervaren cocktailshaker.
Zie jij jezelf werken in een van de mooiste zaken van Groningen? Heb jij een passie voor cocktails, gevoel voor kwaliteit en minimaal 1 jaar ervaring als cocktailshaker? Houd je van streetfood uit alle windstreken? Lekkere muziek? Solliciteer dan snel op deze vacature! Stuur je cv met motivatie en pasfoto naar info@mrsmiths.nl
Ben jij die vrolijke representatieve horecamedewerker met een goed gevoel voor humor? Wordt jij warm van cocktails, eten uit alle windstreken en lekkere muziek? Dan zijn we misschien een match!
Zie jij jezelf hier helemaal in passen? Lees dan nog even verder:
Wat zoeken we:
- minimaal een jaar horeca ervaring.
- Je kan met een dienblad lopen
- Ervaring in het omgaan met gasten
- Je hebt een bovengemiddelde interesse voor dranken
- Je houdt van een drankje op z’n tijd en een gezellige naborrel
- Je vindt het natuurlijk zelf erg leuk met gasten om te gaan
- Bent minimaal 21 jaar
Lijkt het je leuk om in dit gezellige team aan de slag te gaan? Stuur dan jouw sollicitatie met CV en foto naar info@mrsmiths.nl
Reageren zonder ervaring heeft geen zin.
Wij zijn op zoek naar een afwasser die ons keukenteam wil komen versterken. We bieden een wisselend aantal uren in een leuk team en mooi bedrijf. Mail ons op kitchen@mrsmiths.nl voor een afspraak!
Welkom bij Mr. Smith’s Loft, dé plek in Groningen waar je geniet van een unieke en onvergetelijke a la carte ervaring. Hier is het niet zomaar eten; het is een beleving van smaken, geuren, en sferen die je nergens anders vindt. Ons restaurant brengt streetfood en het a la carte concept samen in een intieme setting, waar jij je meteen thuis voelt.
A la carte eten in Groningen betekent bij Mr. Smith’s Loft dat je helemaal zelf kiest hoe je avond eruitziet. Ons menu is een verzameling van heerlijke streetfoodgerechten en creatieve bites, speciaal samengesteld om jouw smaakpapillen te prikkelen. Of je nu houdt van kleine hapjes of uitgebreid tafelen met meerdere gangen, bij ons stel je zelf je perfecte diner samen. Iedere keuze uit onze kaart brengt je iets nieuws: een unieke twist op streetfood, vers bereide gerechten en opties voor zowel de echte vleesliefhebber als de plantaardige eter.
Bij binnenkomst merk je het meteen: Mr. Smith’s Loft is geen standaard a la carte restaurant. Het voelt eerder als een verborgen parel, een loft waar je kunt ontsnappen aan de drukte en kunt genieten van goed eten in een ontspannen sfeer. Onze locatie, midden in het bruisende hart van Groningen, is perfect voor een avondje uit. Het is een plek waar gezelligheid en kwaliteit samenkomen, waar je geniet van pure smaken zonder gedoe, en waar ieder detail is afgestemd op een ultieme eetervaring.
Ons menu biedt een gevarieerde selectie streetfoodgerechten, van heerlijke bites en creatieve side dishes tot verrassende desserts en smaakvolle cocktails. Kwaliteit en versheid staan bij ons voorop. Elk gerecht wordt ter plekke bereid met de beste ingrediënten, en dat proef je! Ons team werkt met passie aan elk gerecht, zodat jij de meest intense smaakbeleving ervaart. Ook denken we aan iedereen: naast klassieke gerechten bieden we plant-based en vegetarische opties aan, zodat elke gast zich welkom voelt.
Wat Mr. Smith’s Loft echt bijzonder maakt, is onze toewijding aan smaak. Elk gerecht op onze a la carte kaart is met zorg samengesteld en biedt een rijke variatie aan smaken. De combinatie van kruiden, texturen en ingrediënten zorgt ervoor dat elke hap iets nieuws biedt. Het streetfoodconcept maakt onze keuken speels en verrassend; je ontdekt smaken uit verschillende hoeken van de wereld, gepresenteerd in een stijl die je alleen bij Mr. Smith’s vindt.
Bij Mr. Smith’s Loft staat kwaliteit altijd voorop. Al onze gerechten worden vers bereid met ingrediënten van de hoogste kwaliteit. We werken met seizoensgebonden producten en zorgen ervoor dat elk gerecht zijn eigen karakter heeft. Je hoeft geen zorgen te maken over kant-en-klaar; alles wat je eet is vers bereid en met aandacht voor detail op je bord gelegd. Voor ons is versheid niet zomaar een standaard, maar een belofte aan jou.
Wanneer je bij Mr. Smith’s Loft komt eten, kies je niet alleen voor goed eten, maar voor een complete ervaring. Onze sfeer is relaxed en gezellig, perfect om even te ontsnappen met vrienden, familie, of een speciaal iemand. Onze loft-achtige ruimte heeft een moderne, huiselijke uitstraling, waarin je je meteen welkom voelt. Het is een plek waar je geniet van goede gesprekken, heerlijke cocktails en natuurlijk fantastisch eten. De informele sfeer zorgt ervoor dat je je meteen thuis voelt – of je nu komt voor een uitgebreid diner of een paar bites aan de bar.
Mr. Smith’s Loft is ideaal gelegen in het hart van Groningen, makkelijk bereikbaar en omringd door de levendige sfeer van de stad. Of je nu een local bent of Groningen bezoekt voor een dagje uit, ons restaurant is de ideale plek om je avond te beginnen of te eindigen. We zijn centraal gelegen en goed bereikbaar, zodat je zonder gedoe kunt genieten van een avond vol smaak en gezelligheid.
Ben jij klaar om de a la carte eetervaring in Groningen te ontdekken die je niet snel vergeet? Kom naar Mr. Smith’s Loft en proef het zelf! Onze chef-koks staan klaar om je te verrassen met de beste streetfoodgerechten, bites, en desserts, en ons team zorgt ervoor dat je een fantastische avond hebt.